Высококлассные часы, сыр с утонченным вкусом, бесподобный шоколад… все это напоминает одно имя–Швейцария!..
|
Швейцария известна в мире разновидностью сортов сыра. В этой стране производится более 450 видов сыра, большинство из них–из коровьего молока. Реже в изготовлении сыра швейцарцы используют козье или баранье молоко. Обычно тот или иной сорт сыра берет название от места, в котором он был произведен. Известные бренды сыра в
|
.jpg) |
Щвейцарии–это Formaggini, Reblochon, Vacherin Mont d'Or, Gala, Busciun da cavra, Tomme vaudoise, Cloche des Alpes, Rose des Alpesм и т. д.
.jpg) |
Производство часов в Швейцарии имеет свою историю. За мировую известность в производстве часов швейцарцы обязаны католикам. В середине 16 века известные часовщики Франции, Германии, Италии переехали в протестанский город Женеву, в котором обрели защиту от религиозных преследований. В то время в протестантском городе-
|
государстве Женеве, созданном Жаном Кальвином, под запретом были любые украшения. Кроме часов! Потому в городе многим не оставалось ничего, кроме как научиться "часовых дел мастерству" у приезжих часовщиков. Именно это и послужило основой для того, чтобы производство часов стало основным в Швейцарии в постреволюционные годы. Наиболее известные бренды швейцарских часов–это Tissot, IWC (International Watch Company), Raymond WEIL, Longines, Candino, Certina, HAAS.
Своими брендами Швейцария известна и любителям красивой одежды. Марки Alvoni, Bally, Big, Mammut, Navyboot, Strellson, Tally Weij известны каждому моднику!
|
А когда двери Швейцарии открылись для сладкоежек? Швейцарский шоколад имеет историю протяженностью более 3 тысяч лет. В конце 17 века шоколад тут подавался как лекарство–дозированно! В 1819 году один из жителей Швейцарии–Франсуа-Луи Каен–придумал совершенно новый вид шоколада–твердый. Через год после этого по соседству с городом
|
.jpg) |
Веве был построен первый цех по производству шоколадной плитки. А сегодня Швейцария бьет рекорды по производству и сбыту шоколада.
Особенность вкусовых качеств швейцарского шоколада заключается в высокой степени жирности какао в рецепте приготовления. Известные шоколадные бренды Швейцарии-Lindt, Nestle, Cailler, Barry Callebaut, Marmite de l’Escalade.
Культура шоколада настолько распространена в быту швейцарцев, что сегодня шоколад в Швейцарии–это угощение номер один! "Нет шоколада–нет завтрака!"–именно так охарактеризовал шоколад известный классик Чарльз Диккенс.
